"পর্যটনের আনন্দে


"পর্যটনের আনন্দে
আমরা অনেক দিন ধরেই কাজ করছি শেরপুরের এই তুলশিমালা চাল নিয়ে। নিজেদের জমিতে চাষ করে নিজের হাতে এই চাল ভাঙ্গিয়ে সারা দেশে সাপ্লাই দিয়ে থাকি। দেশের গন্ডি পেরিয়ে বিদেশেও ডেলিভারি দিচ্ছি আমরা। এই চাল তৈরিতে থাকে আমাদের মমতা ও ভালোবাসা। আমরা আপনাকে দিয়ে থাকি হাতে তৈরি ১০০% খাটি ভেজাল বা রাসায়নিক মুক্ত সুগন্ধি তুলশিমালা চাল।
![]() |
শেরপুরের তুলশিমালা চাল |
তুলশিমালা চাল কি?
একমাত্র শেরপুরে উৎপাদিত এই চাল আদিমকাল থেকে শেরপুরের মানুষের কাছে জনপ্রিয়। শেরপুরের মানুষের মন জয় করে এই চাল এখন সারা দেশে। আগের দিনে শেরপুরে কোন ইংরেজ অথিতি বা জমিদার এলে তাদের এই চালে রান্না করে খাওয়ানো হত। রান্নার পর সুন্দর সুঘ্রান সবার মনকে জয় করে নিতো। অতিথিরা যাবার সময় এই চাল তাদের দেওয়া হতো। এটি মুলত সাধারন চালের চেয়ে ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র অতীব সুগন্ধি এক ধরনের চাল। আতপ চাল হিসাবে এই চাল দিয়ে আমরা ২৫০ রকমেরও বেশি খাবার বানিয়ে থাকি। সারা বাড়ি জুড়ে যার গন্ধ ছড়িয়ে যায়।
![]() |
তুলশিমালা ধান |
তুলশিমালা চালের বৈশিষ্ঠ্যঃ
![]() |
তুলশিমালা চালের পোলাও |
![]() |
ধান শুকানো হচ্ছে |
![]() |
তুলশিমালা চাল |